Dnes nabízíme


Hlavní chod:

1. Bažantí prsíčka ve slanině se staročeskou lepenicí z brambor, podmáslí a kysaného zelí, jablka v karamelu

2. Grilované bažantí prsíčko s povidlovou omáčkou se sušenými švestkami, glazírovaná kořenová zelenina a bramborové resty

3. Mufloní hřbet na grilu, gratinované brambory s tomaty uzeným sýrem, pečený pastyňák na másle

4. Špalíčky z mufloního hřbetu na grilované zelenině s bulgurem a pečenou dýní Hokaido


Desert:

Čokoládový fondant s horkými višněmi a křupavým pomerančem


K nabídce doporučujeme:

Merlot BIO, Terre de Chieti IGT, Itálie – suché

Pinotage, Jihoafrická republika, Western Cape – suché

Riesling BIO, Pfalz, Německo – suché

Zinfandel, Kalifornie – suché