Dnes nabízíme


Hlavní chod:

1. Vepřová panenka nadívaná sušenými rajčaty a olivami, podávaná na bramborovo-batátovém pyré

2. Vepřová panenka v sušeném špeku s kukuřičnými klásky, omáčkou z restovaných lišek a opékané tymiánové brambory

3. Medailonky z vepřové panenky na míchaném zeleninovém salátku s baby špenátem, fenyklem, praženými dýňovými semínky a česnekovou bagetkou

4. Grilovaná bažantí prsíčka ve slanině s perníkovým červeným zelím a špekovým knedlíkem sypaným křupavou cibulkou


Desert:

Creme Brülle s jahodami a mátou


K nabídce doporučujeme:

Ryzlink rýnský - kabinet - Buček Sudoměřice

Veltlínské zelené - kabinet - Buček Sudoměřice

Sauvignon - pozdní sběr - Buček Sudoměřice